with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ
2018.09.27
ルー・デュモン 中田さん(フランス/ブルゴーニュ)のクレマン ド ブルゴーニュ(スパークリングワイン)🥂
品種 :ピノノワール主体、シャルドネ、アリゴテ、ガメイ
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中田さんのドメーヌへ訪問し、お会いしたことがありますが、とても謙虚で丁寧で優しいお人柄。
子供を育てるようにワインを造られています。
中々手に入りづらい一本。
わずかですが、グラスでご提供してます。
※エチケットは現代美術家ジェラール・ピュヴィスの特製のデザイン。
気軽に一杯だけでもどうぞ♩
みなさまのご来店をおまちしております。
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