「くずは店」暑~いワイン | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2018.07.30

「くずは店」暑~いワイン

こんにちは。

台風の後、
いつもより涼しい朝に感じましたが、
また、猛暑が戻ってくるようですね。

皆様、体調にお気をつけてお過ごしください。

くずは店のセラーには、
新しいワインが続々と入荷してます✨

その中から
真夏の太陽を感じさせる
暑苦しい🔥🔥🔥エチケットのワインを2本

写真左手↓
『 2015 ボジョレー ヴィラージュ
         ロミュアルド ヴァロ』
ブドウ品種はガメイ

ナチュラルで生物多様性のブドウ栽培を志し、
亜硫酸添加も嫌う為、酸化防止剤無添加です。

イチゴやラズベリーのフレッシュさに加え、
ドライなプラムや梅の味わい。
キノコや湿った土やスパイスのニュアンス。
ピュアな味の後には、出汁系の旨味がジワジワ
~と(^-^)

写真右手↓
『 2016 ラ ルナ / ブリュノ デュシェン 』

ブドウ品種はグルナッシュノワール
      グルナッシュグリ
      カリニャン
      グルナッシュブラン

元は、キノコ作りのスペシャリスト。
スペイン国境近くのバニュルスにワイナリーがあります。

機械だけではなく、馬も入れないような急斜面と強い太陽の畑からワインを造られています。
ルナは、14年間共に過ごした愛犬の名前。

プラムやラズベリーの香りの後に、
胡椒などのスパイスのニュアンス。
滑らかかつ軽快なタンニン、柔らかで綺麗な
ジューシーさと果実味です(^-^)

こちらも酸化防止剤無添加。

暑さ感じるエチケットはハート💓の熱さ。
ワインは、スルスル心地良い飲み口です(^-^)

今の時期
少し冷やしてもオススメです。

気になられた方はぜひ❗
本日もご来店お待ちしております。

🍝本日の日替わりパスタ
サバとつるむらさきのトマトソース
スパゲッティ ¥1,000

🍑今週の特別メニュー

▪︎狭山産桃のコンポート
  紅茶のアングレーズソース      ¥900

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🔷営業時間の変更
16:00-17:00は、フードのサービスを一時お休みさせていただき、ワインなどドリンクのみのご提供とさせていただきます。
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[フジマル醸造所 京阪くずは店]
Tel 072-851-251
営業時間 10:00~23:00
ランチタイム 11:00~15:00
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