「くずは店」本日のスパークリングワイン | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2018.07.23

「くずは店」本日のスパークリングワイン

こんにちは。

      『本日のグラススパークリングワイン✨』

毎日暑い日が続いておりますね。
体調にお気をつけてお過ごしくださいね。

こんな暑い日には、
しゅわしゅわ~∠※。.:*:・’°☆と、スパークリングワインはいかがでしょうか?

本日は、
フランス・アルザス地方の造り手
ルネ・ミューレのクレマン・ダルザスを
グラスでお出し致します(^-^)

ピノブラン、ピノオーセロワ、リースリング、
ピノグリ、ピノノワールの5種類のブドウを使用
18か月熟成させ、「ソレラ」のような方法で
貯蔵したワインを加えてボトリング。

さらに18か月の熟成を経て出荷されます。

洋梨やドライアプリコット、林檎の上品な香りの奥にトーストやヘーゼルナッツのニュアンス。
しっかりとした酸とミネラルの飲み口と
膨らみのある後口。

5種類のブドウを使用した複雑な香りと味わいながら、爽やかで繊細な発泡が心地良くクリーミー。

お食事の初めから終わりまで寄り添う
バランスの良いスパークリングワインです。

暑い毎日、
じんわりと染み入る一杯をどうぞ(^-^)

本日もご来店お待ちしております!

🍝本日の日替わりパスタ
干し小海老とサンマルツァーノトマトの
オイルソース スパゲッティ ¥1,000

🐟今週の特別メニュー
▪︎タコとアボガドのサラダ 柚子胡椒風味 ¥1,080
▪︎鮎のコンフィ 胡瓜とメロンのソース ¥1,500

----------------------------------------–7月1日より、営業時間が変更になります。
🔷営業時間の変更
16:00-17:00は、フードのサービスを一時お休みさせていただき、ワインなどドリンクのみのご提供とさせていただきます。
----------------------------------------—-
[フジマル醸造所 京阪くずは店]
Tel 072-851-251
営業時間 10:00~23:00
ランチタイム 11:00~15:00
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