くずは店4周年特別メニュー🍗🍷 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ

2018.06.14

くずは店4周年特別メニュー🍗🍷

6月13日、フジマル醸造所京阪くずは店は、

開店4周年を迎えました。

スタッフの入れ替えはあったものの、いつもご愛顧くださる皆様に支えられ、本日を迎えさせていただきました。誠にありがとうございます。

6月15日(金)までの三日間、フードとグラスワインの周年特別メニューをご提供させていただきます!

🍗仔羊のコトレッタ
夏クスクスのサラダ添え

焼き加減ジューシーな骨付き仔羊のコトレッタ(揚げ焼き)に、見た目も鮮やかなクスクス。


山田がシェフに就任し、約2年。
彼の腕前の成長を表現した一品です。
山田がイメージしたロゼワインをペアリングでどうぞ。

🍷バローロ2009年/ジョゼッペ マスカレッロ
🍷フォンタローロ2004年/フェルシナ

開店年の2014年に合わせて、1杯2014円(60ml)の特別価格でご用意しました。
イタリアの二大名産地、ピエモンテ州とトスカーナ州を語るに絶対外せない、名門ワイナリーの超優良年ワインです。

樟葉にも名門の偉大さ、気品をグラスでお楽しみ場所が在ります…と、小さな主張も込めて笑


皆様ぜひお立ち寄りください✨
今後ともよろしくお願い致します。

フジマル醸造所京阪くずは店

 


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