月一ワイン会(ブラインドテイスティング) | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2017.04.05

月一ワイン会(ブラインドテイスティング)

こんばんは!

くずは店スタッフの林田です。

昨日の「月一ワイン会」にご参加頂きました皆様、誠にありがとうございます。

今回のテーマは「ブラインドテイスティング」という事で、新しい試みでのワイン会となりました。

残念ながら全問正解に辿り着ける方はおられませんでしたが、いつもと違った感じでワインと向き合える有意義な会になったかと思っております!

さて、昨日で21回目になります「月一ワイン会」ですが、これまで無事開催が続けてこれたのもひとえに応援して下さった皆様のおかげと深く感謝しております。

次回、5月7日(日)の「月一ワイン会」が最後のワイン会となっております!

詳細は後日ご報告させて頂きますが、シェフ竹内とソムリエ林田の最後の宴を是非お楽しみ頂ければ幸いです!

「グリーンアスパラガス ホタルイカのブールノワゼットソース」

「味噌で漬けたモッツァレラチーズ」

「白レバーのムース 自家製ブリオッシュ添え」

「ローストビーフのガレット仕立て」

「鴨胸肉のロースト」

 


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