南仏の変わり種 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2017.03.21

南仏の変わり種

おはようございます！

今日は晴天に恵まれた3連休とはうって変わっての生憎の雨模様ですね。

こんな日は屋内でゆっくりランチなど如何でしょうか？

話しは変わりまして、新入荷の面白ワインのご紹介です。

▫ ザ・ラディアン（ロゼ）[2013]リュドヴィック・アンジェルヴァン　￥3,400
▫ エスポンタネオ（ブラン・ド・ノワール）[2013]リュドヴィック・アンジェルヴァン　￥3,400

今回ご紹介するリュドヴィック・アンジェルヴァンは2010年設立の新しいワイナリーになりますが、ワインに対する熱意と斬新なアプローチで個性溢れる素晴らしいワインを手掛けている造り手です。

ムールヴェードル種を主体に造られるザ・ラディアンはブドウのピュアな存在感を残す辛口ロゼ。
やや粗削りな部分も感じますが、そこがそのワインの良さであり個性と感じさせてくれるような、何故か心を掴む1本です。
料理との相性も抜群かと！

エスポンタネオは珍しい黒ブドウを使って造られる白ワイン！（ブラン・ド・ノワール）
収穫時に食べたぶどうの味が白の様だったので、黒ぶどうから白ワインを造ったそです…。
白ワインよりも骨格と密度のある味わいながら、全体的には綺麗な仕上がり。
山菜の揚げ物などと相性良さそうだな…！？

林田 竜太