福井県食材を使った特別ディナー | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2017.02.28

福井県食材を使った特別ディナー

おはようございます!

くずは店スタッフの林田です。

昨日は「福井県食材を使った特別ディナー」にご参加頂きました皆様、誠にありがとうございます。

今回のイベントは初の試みとなる竹内シェフ主催の会でしたが、ご参加頂きました皆様にはとても楽しんで頂けたのではないかと思います!

また、福井県大阪事務所の田村様から直に福井県食材の魅力を語って頂き、より一層福井県食材の良さを感じ取れました。

最後はゴリールの石川さんから母さまへのバースデーケーキも登場!

素敵なイベントとなりました!

3月もイベント盛り沢山で控えておりますので、是非宜しく御願い致します!

『とみつ金時のポタージュ ゴルゴンゾーラチーズのフラン』

『若狭かれいのムニエル 谷田部ねぎ(エチュベ、ロースト)ソース・ヴァン・ブラン』

『黒龍吟醸豚ロース肉のロースト キノコのソテー ソース・ロベール』
(越前かんたけ、国見えのき、九頭龍まいたけ、美山ひらたけ)

『ゴリさん特製バースデーケーキ@母さまへ』

 


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