月一ワイン会(小布施ワイナリー) | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2017.01.17

月一ワイン会(小布施ワイナリー)

こんばんは!

くずは店スタッフの林田です。

先週の「月一ワイン会」にご参加頂きました皆様、誠にありがとうございます!

今回のテーマは「小布施ワイナリー」ということで、今までにないワイナリーでのくくりでお楽しみ頂きました。

日本でも人気の高い小布施ワイナリーの魅力と実力を存分に感じて頂けたかと思います。

また、今回も竹内シェフの料理は素晴らしかったかと思います。

今年最初のワイン会でしたが幸先の良いスタートを切れましたので、是非次回以降のワイン会もご愛顧いただければ幸いです。

Wine List

Sparkling WineRose Demi Sec NV

スパークリング・ワイン・ドゥミ・セック

Ordinaire Chardonnay 2015

オーディネール・シャルドネ

Pinot NoirClairet 2014

ピノ・ノワール・クレレ

Ordinaire Merlot& Cabernet Sauvignon 2014

オーディネール・メルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン

Cabernet FrancMurasaki Numero Trois 2014

カベルネ・フラン ムラサキ第三農場

【イチゴ、トマト、モッツァレラのサラダ】

【皮目を焼いたサーモン アボガドソース】

【信州産鹿ロース肉のカルパッチョ ラヴィゴットソース】

【鯉の赤ワイン煮込み 玉ネギのロースト添え】

【猪のロワイヤル風】

 


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