with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ
2016.12.10
こんばんは!
くずは店スタッフの林田です。
今日は昨日に比べて寒くなりましたね…。
明日からも平均気温が10℃を下回る日が続きますので、お身体にご自愛下さい。
さて、新入荷のワインが続々と入荷しておりますが、今日は大好きな小布施ワイナリーから貴重なワインが届きましたのでご紹介です!
▫ ヴィーニュ・フランセーズ・ブラン[2015] ¥3,800
▫ カベルネ・フラン ムラサキ第三農場[2014] ¥5,067
▫ メルロー ムラサキ第一農場[2014] ¥5,700
長野県が誇る日本屈指のワインを手掛ける小布施ワイナリー。
栽培・醸造責任者を務める曽我彰彦さんは、フランスのブルゴーニュ地方の有名ワイナリーで修業積んだ日本を代表する醸造家のお一人。
ワインは低農薬、有機栽培、無濾過、無清澄、オリ引き1回、亜硫酸添加を最小限にとどめるなどで造られます。
今回はソーヴィニヨン・ブラン、アルバリーニョ、シャルドネをブレンドした綺麗な仕上がりの白と、個人的には最愛なるカベルネ・フランの赤。
フラッグシップの自家農園ムラサキ第一農場の秀逸なメルローが入荷しました。
どれも数量限定の貴重なワインですので是非お早めに!
林田 竜太
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