岩谷’s ワイン会第8弾(中部地方を巡る) | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | フジマル醸造所京阪くずは店スタッフブログ

2016.10.18

岩谷’s ワイン会第8弾(中部地方を巡る)

こんばんは！

くずは店スタッフの林田です。

昨日は「岩谷’s ワイン会第8弾（中部地方を巡る）」にお集まりいただきました皆様、誠にありがとうございます。

いつもより少ない参加者での開催となりましたが、逆にたっぷりと岩谷さんのトークをお楽しみ頂けたのではないかと思います。

日本ワインの中でも特に重要な産地がひしめく中部地方の魅力とワインのレベルの高さに改めて驚きました！

また、フジマル醸造所では今年収穫されたブドウが醸造真っ只中でして、リアルな醸造の話しや岩谷さんが手掛けるフジマルワインの意気込みなども聞けて、いつも以上に有意義な内容となりました。

次回は10月31日（月）、テーマは岩谷さんのホームグランド「関西」です！

是非ご期待下さい！

「冷たい前菜」
キノコのブルスケッタ
サーモンのタルタル
ラタトゥイユ

「温かい前菜」
かぼちゃのミートグラタン
タチウオのフリット

「パスタ」　※写真撮り忘れ…。
スルメイカと水菜のペペロンチーノ

「メインディッシュ」
鶏もも肉のクリーム煮込み