新着ブルゴーニュ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ

2016.09.19

新着ブルゴーニュ

こんばんは！

くずは店スタッフの林田です。

3連休も最終日の今日ですが、雨の影響も少なく朝からくずはモールは多くの人で賑わっております。

明日、明後日を乗り切ればまた休みですので、飛び石ではありますが、有意義な休日をお過ごし頂ければ幸いです。

さて、連休に備えて？のワインの入荷ですが、ブルゴーニュの気になるワインをご紹介です。

▫ ブルゴーニュ・ブラン[2014]ドメーヌ・フーリエ　￥5,700
▫ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ V.V.[2014]シャルロパン・ティシエ　￥4,940
▫ ブルゴーニュ・アリゴテ[2014]シャルロパン・ティシエ　￥3,610

まずはブルゴーニュでも特に人気の高いフーリエから希少なブルゴーニュ・ブラン。

このACブルを除けば生産するワインは全て赤ワインになるだけに、このブルゴーニュ・ブランの存在は少し特別な位置づけになるかと思います。
価格もなかなかですが、コストに似合った秀逸な白ワインで、当主ジャン・マリーの力量がうかがえます。

続いては、ブルゴーニュの新星ドメーヌ「シャルロパン・ティシエ」から。

シャルロパンと聞いてピンときた方も多いかと思いますが、ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエの愛弟子で、今やトップドメーヌの仲間入りを果たしたフィリップ・シャルロパン・パリゾの息子ヤン・シャルロパンが手掛けるワイナリーです。

ヤン・シャルロパンは妻ジュスティーヌ・ティシエとモレ・サン・ドニのドメーヌ・デイヴィッド・クラークを購入したことから設立。

デイヴィッド・クラーク…。

最近聞かないなぁと思っておりましたら買収されたのか！

モダンスタイルの素晴らしい造り手でしたが…。

お試しにしては強気なプライスのコート・ド・ニュイ・ヴィラージュですがその力量は如何に！？

白に関してはフィリップ・シャルロパン・パリゾの白を手掛けていたとあって幾分期待が持てます。

あの一連の白を手掛けているとなると、アリゴテと言えども油断できない存在かと思います。

未試飲になりますが、若きスターの序章を是非お楽しみ頂ければと思います！

林田 竜太