ポテサラ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ

2016.06.05

ポテサラ

こんばんは!

くずは店スタッフの林田です。

梅雨入りとなった今日ですが、昼過ぎからは天候も回復して何より。

夏の訪れまでは天気予報から目が離せないですね!

さて、先日の新メニューに引き続き、昨日から一品新しいメニューが増えました!

▫ アンチョビポテトサラダ ¥500

ご家庭でもお馴染のポテトサラダですが、山田シェフのオリジナリティが輝るアンチョビを加えた一品になります。

ジャガイモ、ゆで卵、マヨネーズの絶妙なコンビネーションに、アンチョビの旨みと塩気のアクセントが加わるポテトサラダです!

是非一度ご賞味いただければ幸いです!

ちなみに他にも試作中の料理が幾つかございますので、完成次第ご報告させていただきたいと思います。

林田 竜太

 


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