シャルル・エドシック | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2016.05.22

シャルル・エドシック

こんばんは!

くずは店スタッフの林田です。

今日も雲一つない快晴で太陽の日差しもさんさんと…。

日中は汗ばむような暑さです!

こんな暑い日冷えたシャンパーニュがより一層美味しく感じるものです!

という事で新入荷のお勧めシャンパーニュを1つ。

▫ ブリュット・ヴィンテージ[2005]シャルル・エドシック ¥9,500

創業者シャルル=カミーユ・エドシックによって1851年に創立された老舗メゾン「シャルル・エドシック」。
最近何かとお気に入りの優れた生産者ですが、今回は1ランク上の立ち位置になるヴィンテージ・ブリュットを…。
オジェール、アヴィズなどの11のクリュより選別されたシャルドネとピノ・ノワール品種によって、優れた年のみに造られるヴィンテージ・シャンパーニュ。
2005年とまだまだ発展途上の段階ではありますが、上質なプレステージ・シャンパーニュの存在感を発揮してくれるかと思います!

林田 竜太

 


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