ボランジェ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ

2016.05.19

ボランジェ

こんばんは!

くずは店スタッフの林田です。

このところ連日の投稿でワインネタに終始致しますが、枚方T-Site店がある程度落ち着くまでは致し方なく…。

まま、ワインのご案内が豊富にあるのは嬉しくもあるのですが!?

さて、今日届いたワインなのですが、久々に扱う最愛なるシャンパーニュを…。

▫ スペシャル・キュヴェ NV ボランジェ ¥7,695

シャンパーニュを代表するメゾンの一つであるボランジェ。
映画007でジェームズ・ボンドが愛飲することでも知られているはず!
なかなかフジマルでの扱いが見かけないだけに久しぶりの機会となりましたが、個人的にはシャンパーニュ・メゾンの中でも最愛ともいえる特別な存在でもあります。
特にノン・ヴィンテージで仕込まれるスタンダード・シャンパーニュの類の中では、最高のパフォーマンスと安定感を誇るかと!
若干の値上がりがやや気がかりくらいかな…!?
洗練された酒質と泡立、酸と果実のボリューム感の絶妙なバランスがお楽しみいただけるかと思います。
是非一度お試しあれ!

林田 竜太

 


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