繋がる想い。 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ

2016.03.12

繋がる想い。

沢山の想いが詰まった
「VIN DE MICHINOKU」
今日の19時にくずは店でも解禁しました。

「VIN DE MICHINOKU」が造られた経緯などはもう沢山の方が紹介されているので、今日はワインそのもののご紹介をさせてもらおうかと…

「VIN DE MICHINOKU」
グラス ¥1,200
ボトル小売価格 ¥2,850

使用されているブドウ

青森 十和田乗馬倶楽部  山葡萄
秋田 ワイナリーこのはな ワイングランド
岩手 くずまきワイン   マスカットベイリーA
宮城 八瀬ぶどう園    山葡萄
山形 タケダワイナリー  マスカットベイリーA
   酒井ワイナリー   マスカットベイリーA
福島 農家の夢ワイン   山ソーヴィニヨン

生産本数 なんと!2352本!
そのうちの12本が今回くずは店での一度目のご用意でした。
解禁されてすぐにお客様が「19時なったで!飲めるやん!」と嬉しい催促😊
時計を気にはしていたのにバタバタとしてしまい、あ、もう19時やん!

お客様が一緒に飲もう!と仰って頂き、恐る恐る一口…

「去年と全然違うー、でも優しくて美味しいね。」
と皆同意見でした。去年のような酒石酸のキラキラはないけれど、クリアでブドウの果実感がしっかりと感じ取れる一杯…

今年は、山形のマスカットベイリーAが収穫前の雨による影響で味わいにかなり影響があったそうです。
昨年の2014に比べると線が細く繊細な印象と聞いていました。
ちょっと恥ずかしがり屋さんのワインかな…
そこに山葡萄のアクセントが加わり去年とは
まったく違う表情の楽しさを感じました。

明日からも引き続きお楽しみ頂けます。
是非、1日のワインの一杯に選んで頂けると本当に嬉しく思います!

画像は私が書いた傑作です!(笑)

 


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