繋がる想い。 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ

2016.03.12

繋がる想い。

沢山の想いが詰まった
「VIN DE MICHINOKU」
今日の19時にくずは店でも解禁しました。

「VIN DE MICHINOKU」が造られた経緯などはもう沢山の方が紹介されているので、今日はワインそのもののご紹介をさせてもらおうかと…

「VIN DE MICHINOKU」
グラス ¥1,200
ボトル小売価格 ¥2,850

使用されているブドウ

青森　十和田乗馬倶楽部　　山葡萄
秋田　ワイナリーこのはな　ワイングランド
岩手　くずまきワイン　　　マスカットベイリーA
宮城　八瀬ぶどう園　　　　山葡萄
山形　タケダワイナリー　　マスカットベイリーA
　　　酒井ワイナリー　　　マスカットベイリーA
福島　農家の夢ワイン　　　山ソーヴィニヨン

生産本数 なんと！２３５２本！
そのうちの12本が今回くずは店での一度目のご用意でした。
解禁されてすぐにお客様が「１９時なったで！飲めるやん！」と嬉しい催促😊
時計を気にはしていたのにバタバタとしてしまい、あ、もう19時やん！

お客様が一緒に飲もう！と仰って頂き、恐る恐る一口…

「去年と全然違うー、でも優しくて美味しいね。」
と皆同意見でした。去年のような酒石酸のキラキラはないけれど、クリアでブドウの果実感がしっかりと感じ取れる一杯…

今年は、山形のマスカットベイリーAが収穫前の雨による影響で味わいにかなり影響があったそうです。
昨年の２０１４に比べると線が細く繊細な印象と聞いていました。
ちょっと恥ずかしがり屋さんのワインかな…
そこに山葡萄のアクセントが加わり去年とは
まったく違う表情の楽しさを感じました。

明日からも引き続きお楽しみ頂けます。
是非、1日のワインの一杯に選んで頂けると本当に嬉しく思います！