南伊の逸品 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2016.03.09

南伊の逸品

こんばんは!!

スタッフの林田です。

好天が続きました今日は雨模様ですね。

まま、この時期の雨は花粉を和らげてくれるので、それはそれで有難くも…。

さて、久しぶりにイタリアの逸品が届きました!

▫ タウラージ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェ[2009]サルヴァトーレ・モレッティエーリ ¥6,460

イタリア中南部カンパーニュ州を代表する偉大な赤ワイン タウラージ。
そんなタウラージの造り手の中でも1、2を争うトップ生産者がサルヴァトーレ・モレッティエーリです。
サルヴァトーレ・モレッティエーリのワインは、モダンタウラージとでも言いましょうか…。バリックと言われる新しい小樽で熟成させるスタイルで、20、30年の熟成を要したタウラージを早くから楽しめワインへと変えた一人でもあります。

こちらのタウラージ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェはモレッティエーリが所有する標高600mの最上級畑で収穫されたブドウを使用。上のクラスにリゼルヴァがありますが、このノーマルタウラージも素晴らしい味わいを誇ります。
アリアニコ種らしいたっぷりとした濃厚なボディなのですが、香りのエレガントさ、酸とミネラルのバックボーンを備える、南イタリアでも最上級の赤ワインです。
2本入りました!是非お勧めです!

林田 竜太

 


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