St.Valentine’s Day | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2016.02.13

St.Valentine’s Day

さて、いよいよ明日はバレンタインデーですね~

義理、本命、と女性はいろいろ考えてチョコレート選びをされていらっしゃるんだろうなと思うと、スタッフに「恵方巻」をちょっと早目のバレンタイン!と言って済ましてしまった自分に少し後ろめたさが・・・ま、花より団子かな。

今朝、出勤するとお店の中が甘ーい香りで包まれていました。
そうです、竹内君のスペシャルデセールの仕込みがいよいよ佳境に突入!

最初は「チョコケーキ作ろうかな~」
という感じで特に手の込んだ難しいものというより気軽にパクっと食べてもらえるものの予定でした。

そんな時、くずは店のバックヤードにある「竹内図書館」(料理本のみ)のデザートの本をパラパラとめくって目にとまった一皿がありました。
白「こんなんが(いつか)出来たら良いなあ・・・」
竹「そこ、僕が働いてたお店です・・・」
白「えっ???」

というやりとりのせいで(おかげで?!)竹内君は追いこまれる羽目に。。。(笑)

「うーん、うーん」唸る竹内君。悩める日々・・・

そして、今日完成!!!です。
「チョコレート シブースト」
本人的に100点満点の出来では無いのだろうけど、完成したものを見ると私は高得点をあげたいなと思いました。

一年に一回だったデザートはどうやら2回になりそうです。
甘いものがお好きな方は是非!!!

 


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