マルク・テンペ限定アイテム | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2016.01.27

マルク・テンペ限定アイテム

こんにちは!!

スタッフの林田です。

年始のバタバタから早くも1月後半…。

各インポーターさんから続々と新リリースのワインが出始めております。

今日はその中でも特にオススメの1本をご紹介です。

▫ ゲヴェルツトラミネール・グラン・クリュ・シュナンブール[2004]マルク・テンペ ¥6,460(税抜)

こちらのワインは、京都のインポーター「ディオニー」さんが取り扱うマルク・テンペの限定アイテムです。
くずは店でも常時置いているフランス、アルザス地方のとっておきの造り手なのですが、今回は特級畑で収穫されたゲヴェルツトラミネール種のバックヴィンテージ物!
このワインはディオニーさんとマルク・テンペの取引10周年を記念した特別なワインで、エチケットにアルザスと日本の友好の証として、
アルザスのシンボルであるコウノトリと、日本の鳥のシンボルであるサギ(マルクの想像)が交差する姿が描かれています。

マルク曰く、粘土石灰土壌のグランクリュ、シュナンブールのゲヴュルツトラミネールは貴腐菌が付いて糖度が上がりやすく、その甘みに丸みを持たせるためには長期の熟成が必要だとのこと…。
そしてこの2004年は酸とミネラルが甘みを下支えし、長熟のポテンシャルがあったため7年間の樽熟成ができ、素晴らしいワインに仕上がったとのことです。

残念ながら2本のみの入荷となりますので、是非お早めに!!

林田 竜太

 


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