驚きのシャンパーニュ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ

2016.01.11

驚きのシャンパーニュ

こんばんは!!

スタッフの林田です。

今日は成人の日ですね。

駅構内も新成人らしき方々の姿が目に入ります。

僕も成人を迎えて8年…。

20代も残りわずかですし、頑張らなくては!!

さて、話しは変わりまして最近驚いたシャンパーニュを1つご紹介です。

▫ ブリュット・レゼルヴ NV シャルル・エドシック ¥6,302

1851年創設の老舗シャンパーニュメゾンであるシャルル・エドシック。
お恥ずかしながら存在は認知しておりましたが、扱うのは初めての造り手…。
スタンダードクラスになるこちらのブリュット・レゼルヴは、贅沢にも熟成したリザーヴワインを4割使用しており、ノン・ヴィンテージながらも流石の厚みと深みを味わいに示します。
リッチなブリオッシュと蜂蜜の香りと、重厚で飲み応えのある味わい。泡のきめ細やかさも良く、余韻も長い。ノン・ヴィンテージのこの値段帯のシャンパーニュでは明らかにクラスを一歩抜く存在感があります。
是非シャンパーニュをお求めでしたらお勧めしたワインです!!

林田 竜太

 


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


Related article

▲ TOP

▲ TOP