魅力的なシャンボール | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2015.12.25

魅力的なシャンボール

こんにちは！！

スタッフの林田です。

今日はクリスマス！！

皆様の元へサンタは現れましたか？？

僕の家にも来たようですが、プレゼントは良い子にしていた息子にだけにでした。

話しは変わりまして、新入荷のワインをご紹介です。

▫ シャンボール・ミュジニー 1er Cru レ・シャルム[2005]ダニエル・モワンヌ・ユドロ

久々の入荷となるブルゴーニュのシャンボール・ミュジニー。
某漫画の影響かな！？日本での需要が一気に伸びたブルゴーニュワインで、元々高価な銘柄でもあり、近年の高騰ぶりが著しく…。
今回ご紹介するダニエル・モワンヌ・ユドロという造り手は、今はもう存在しない生産者。
元々シャンボール村の村長を務めるなど、古くから知られる生産者なのですが、後継者不足により80年代後半から畑を売却し始め、2000年代後半にドメーヌをプス・ドールに売却しました。
かのラルー・ビーズ・ルロワもここの畑を買い取ったとか…。

ワインは非常にクラシカルな造りで、純粋で素朴なブルゴーニュの味わいを楽しませてくれます。
畑は1級に格付けされた「シャルム」という畑で、日本語に訳すと「魅力的」となります。
優良ヴィンテージである2005年の溢れる果実味と構成の豊かさと、シャンボールらしい優美な酸味が合わさる、まさに魅力に満ちた1本かと思います。
ご興味がありましたら是非！！

林田 竜太