with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ
2015.12.05
こんばんは!!
スタッフの林田です。
最近一段と寒くなってきましたね…。
こういう寒い季節にはフランスのコート・デュ・ローヌの赤ワインが飲みたくなります。(個人的に…。)
ということでコート・デュ・ローヌの赤ワインの中でも筆頭格であろう「シャトーヌフ・デュ・パプ」をご紹介です。
▫ シャトーヌフ・デュ・パプ・オー・ピエール[2010]ドゥラス・フレール ¥4,750
「シャトーヌフ・デュ・パプ」は、フランス南部のコート・デュ・ローヌ地方アヴィニョン郊外のローヌ河左岸域に広がるアペラシオンの一つで、14世紀からアヴィニョンの法王庁が離宮をこの地に設けていたため「法王の新城」と名付けられました。
シャトーヌフ・デュ・パプは、北ローヌのエルミタージュと並びローヌを代表する赤ワイン。
大きな特徴は使用できるブドウ品種が13種類もあり、フランスのアペラシオンでも最多の品種数になります。
是非冬の味覚とお楽しみいただきたいワインです。
林田 竜太
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