カリフォルニアの新波 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2015.11.14

カリフォルニアの新波

こんいちは!!

スタッフの林田です。

今日は土曜日だというのに雨模様…。

何やら週明けまで引きずるようで、せっかくの休日が!!っと嘆く方も多いのではないでしょうか??

しかもこの雨が過ぎればグッと寒くなるような…。

パッとしない天気ですが、新入荷のワインは心躍らせるアイテムが…。

▫ ラヴ・ホワイト[2014]ブロック・セラーズ ¥3,325
▫ ラヴ・レッド[2014]ブロック・セラーズ ¥3,325
▫ ソギ・ピノ・ノワール・ガメイ・セントラル・コースト[2013]ブロック・セラーズ ¥3,800
▫ カベルネ・フラン・セントラル・コースト[2012]ブロック・セラーズ ¥3,325

カリフォルニアのヴァン・ナチュール(自然派ワイン)でグングン注目度を上げているブロック・セラーズ。
ワイナリーは郊外ではなく都心部にあり、ブドウ畑は所有しないアーバン・ワイナリーで、信頼のある契約農家からブドウ供給を受けています。使用するブドウは有機農法、ビオディナミで栽培されたものを使い、人の手を極力加えない方法で醸造します。

ラヴ・ホワイトはマルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエを使用したローヌ・ブレンドの白ワイン。気取らない自然な味わいとローヌらしい濃密な果実の味わいに一見価値あり!!
ラヴ・レッドはホワイトと同じくローヌ・ブレンドで、使用する品種はカリニャン、プティ・シラー。ブドウ品種のスパイシーな個性は残しつつ、旨みの詰まった味わい。濃すぎずエレガントな仕上がり。ラベルの可愛いくグッド!!
カリフォルニアでは珍しくガメイをブレンドしたソギ。ピュアで屈託のない果実の愛らしさとエレガントさ。ブドウの味わいを純に感じられる1本。
セントラル・コーストのカベルネ・フラン単一で仕込むこちらのキュヴェは、円みのある優しい香りとバランスの取れたミディアム・ボディの味わい。絶妙のバランスを付いたオール・マイティーなワイン。

カベルネ・フラン以外は各1本づつの在庫になりますので、是非お早めに!!
ちなみにグラスでの対応も可能です。

林田 竜太

 


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