ボジョレー・ヌーヴォー予約開始!! | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2015.11.01

ボジョレー・ヌーヴォー予約開始!!

こんにちは!!

スタッフの林田です。

今日から新たな月の始まり…。

今年もいよいよ新酒の季節がやってまいりましたので、新酒のご予約を今日から開始致します。

「フジマル醸造所 京阪くずは店」では、11月の第3木曜日(11月19日)解禁の「ボジョレー・ヌーヴォー」をはじめ、オーストリアの新酒「ホイリゲ」(11月11日解禁)、その他地域の新酒も豊富に取り揃えております。

ご予約は店頭もしくはお電話にて承っております。(ワインは解禁後のお渡しになりますのでご注意下さい。)

是非今年のブドウの出来栄えと収穫の喜びをお楽しみ下さい。

なお、ワインの数には限りがございますので、売り切れの際はご了承下さい。

①ホイリゲ/ヴィーニンガー ¥3,680
11月11日出荷開始予定。ウィーンを代表する生産者ヴィーニンガーの辛口白の新酒。
オーストリア伝統的なゲミシュターサッツ(混植混醸)です。

②ミュスカデ・ヌーヴォー/ランドロン ¥2,720
華やかな香りと柔らかい口当たり、アロマティックなヌーヴォーになりそうとの事。

③ヴァン・ヌーヴォー・デュ・テュ・ブッフ・ブラン/ ピエール・オリヴィエ・ボノーム(ティエリー・ピュズラ) ¥3,000
毎年上品で親しみやすい味わいを醸し出すティエリ・ピュズラ。
雹害や暴発事件でなどでリリースが中止された事もありますが今年もぜひ期待したい!!

④ヴァン・ヌーヴォー・デュ・テュ・ブッフ/ クロ・デュ・チュエ・ブッフ ¥3,000
毎年上品で親しみやすい味わいを醸し出すティエリ・ピュズラ。
ロワールならではのガメイの表情が楽しめます。

⑤ボジョレー・ヌーヴォー/マルセル・ラピエール ¥2,980
故マルセルの他界に揺れた2010年から5度目の秋。
その綺麗な果実味は安定感のある味わい。毎年、最も人気の集まる生産者です。

⑥ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・キュヴェ・ファンシオン/ ギィ・ブルトン ¥2,950
久しぶりのオンリスト。故ラピエールらと並んでボージョレー自然派を代表する生産者。
力強さとエレガントさを兼ね備えた味わい。

⑦ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール/フィリップ・パカレ ¥3,550
すっかり定番、ヴァンナチュールの王御所である彼のワインはよりピュアで他のヌーヴォーとくらべてもエレガントなスタイルです。

⑧ボジョレー・ヌーヴォー/ルー・デュモン(仲田晃司) ¥3,400
仲田氏がオーナーを勤めるネゴシアン、ルー・デュモン。
今年で8年目のリリース、例年と同じ樹齢70~95年の古樹の区画から安定感抜群のヌーヴォーを醸す。

⑨コトー・ブルギニヨン・ブラン・ヌーヴォー/ ヴィニフィエ・パ・ジュンコ・アライ  ¥3,100
今回初の扱いとなる白。ボワルカでは定評のある新井さんだけに、どんなヌーヴォーとなるのか期待が膨らみます。

⑩ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・ル・ポン・デュ・ディアーブル/ ヴィニフィエ・パ・ジュンコ・アライ  ¥3,000
ロワールでのワイン造りの経験を活かし今年で5年目のボジョレー挑戦。
非常に凝縮感の高いワインを産み出す彼女、今年のボジョレーをどう表現するのでしょうか?

 


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