with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ
2015.09.09
台風が急に居なくなったような晴れ間が、空に現れましたね。
でもまた曇り空。。。
来週はシルバーウィーク!
良いお天気が続くと良いなあ・・・
というのも。
9月19日(土)にイベントがあります!
島之内フジマル醸造所が、島之内を飛び出して奈良に出陣です。
(お店は臨時休業となります)
『奈良フードフェスティバル 2015 C‘festa(シェフェスタ)』シェフズキッチンへ出店です。
奈良食材とシェフの交流を目的とし「奈良グルメ再発見」につながるグルメイベント「シェフェスタ」。
緑豊かな公園内で、日替わりシェフのイベント限定料理(シェフズキッチン)や、カフェメニュー・手作りのお弁当が並ぶ青空キッチン、青空ピッツアの他、奈良食材を使用したパンやお菓子、シェフや生産者の屋台料理など、秋空のもとオープンテーブルで楽しめる、奈良最大のグルメイベントです。
島之内フジマル醸造所の岡シェフは実は奈良出身。その岡シェフと岡シェフが尊敬してやまない、大阪本町のイタリアン『virgola』の星山シェフとが、キッチンカーにてコラボレーションします!
星山シェフ×岡シェフ どんな料理が産み出されるのか!
はっきり言ってとっても楽しみです!
そしてもう一つ
島之内フジマル醸造所のマネージャー河端ソムリエ(彼は福井県出身)が自社醸造の生樽ワインを担当します!
という事で場所は違いますがいつもの島之内メンバーの顔触れが奈良公園に集います。
皆さん、シルバーウィークは奈良公園へGO!です。
勿論、忘れちゃいけない!くずは店も休まず元気に営業してますよ[#IMAGE|S41#]
シルバーウィークの計画をお悩みの方!是非是非『C`festa』へ!
ご来場をお待ちしております!!!
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