with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ
2015.06.23
こんばんは!!
スタッフの林田です。
今日も暑かったですね!!
お陰様でビールの売れ行きが…。
さて、昨日に引き続き新入荷のワインですが、今日は秀逸な赤を…。
▫シャトー・ド・ポマール[1990]ジャン・ルイ・ラプランシュ
▫シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト[1989]
こちらの二つは飲み頃を意識させる熟成ものですが、何より’90と’89の秀逸ヴィンテージが鍵かと…。
偶にバックヴィンテージが流れるラプランシュが所有する由緒あるポマールの村名ワイン、シャトー・ド・ポマール。
昔からの評価も高く、熟成に耐えるポテンシャルと味わいの秀逸性は間違いなく1級レベル。未だ外れ知らずの’90ですので、満足度とプライスはなかなかのものです!!
ラフィット高騰にグイグイつられる別区画のデュアール・ミロン。まま、4級といえども昔から評価も高く、安心のシャトーではありますが、気軽に手が出せるワインではなくなったかな。’90よりは一歩及ばずながらも素晴らしいヴィンテージの1つ’89。優美さの中に力強さがどこまで伸びるか…。おそらくはバランスの1本かと!!
林田 竜太
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