with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ
2015.05.28
こんばんは!!
スタッフの林田です。
今日はブログに手がつかなかったので自宅にてのアップになりますが、現場から離れるとやや苦戦します…。
とにかく暑い…。
エアコンを付けるにまだ早すぎるしな…。
そう思うとお店でも白ワインの回転率が増えてきたような気がします。
こういう展開の先読みも必要なのですが、後手にまわってしまいました。
まま、目を付けているアイテムもありますので、6月の序盤には充実した選択肢を揃えておきたい次第です。
ちなみに泡物、特にシャンパーニュは良い具合のラインナップになっております!!
フレネ・ジュイエのスペシャル・クラブ’00にブルーノ・パイヤールのアッサンブラージュ’99、アンドレ・クルエのシルバー・ブリュットやベレッシュ、レゼルヴなどなど…。
5月の締めくくりに一杯如何でしょうか??
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