with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ
2015.03.04
こんばんは!!
スタッフの林田です。
今日は新入荷しましたワインのご紹介です。
左からドーザック’86、オー・バタイエ’97、グラン・ピュイ・デュカス’94、マグドレーヌ’92。
飲み頃を意識させるボルドーのバックヴィンテージです。
やや弱い酒質のドーザックですが秀逸な86年となれば…。
旧ラベルにも心躍ります!!
ポイヤックからは安定感と堅実さといった印象のオー・バタイエとグラン・ピュイ・デュカス。
グレートとはいかないヴィンテージですが、そこに付け入る隙が!!
価格高騰の波の中ではコスパの輝る1本かと…。
熟れたメルローも偶には…。
優良シャトーのマグドレーヌもややオフな92年。
力押しではない優美さとみずみずしい果実の味わいが見事に共演してくれるかと思います。
少し落ち着いた来週末などに如何でしょうか??
林田 竜太
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