with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ
2015.02.14
お久しぶりです!
アルバイトの浮田です。
今日はバレンタインデーですね!
甘党の僕は毎年楽しみにしているのですが、今年もチョコをもらえる気配もありません。
なので、自分で買って自分で食べます(笑)
さてさて、先週は久しぶりに僕の親友が家に泊まりに来まして、いろいろ話ながら飲んでおりました。
今日はその時の話を少ししたいと思います。
二人ともワインが好きなこともあって、ビールで乾杯してから、鶏肉のグリルをつくり、バルサミコソースをかけて、福袋で唯一残しておいたシャトーフルカオスタン2004と一緒に頂きました。
自分達で作った料理とワインを合わせて飲むと、特別美味しく感じ、一時間ほどで一本空けてしまいました。そのあとはサラミやチーズをつまみに、フーバー・ヴァイサーブルグンダー2011をゆっくりと飲みました。
フジマル醸造所で初めて飲み、それからというもの浮田はドイツワインに魅了されております(笑)こんな学生らしからぬ贅沢をしながら、年齢も年齢なので将来のことについて真剣に話したり、浮田父も参戦してウイスキーを飲み出したり、と紆余曲折あって二人ともあまり記憶がありません。
ただ深夜3時頃にコンビニまで買いに行ったどん兵衛の味だけは二人ともしっかり覚えていました(笑)
皆さんもドイツワインを飲んでみてくださいね!!
浮田
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