遅ればせながらの自己紹介 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ

2014.12.01

遅ればせながらの自己紹介

こんばんは。

『フジマル醸造所 くずは店』でシェフをさせていただいている竹内 賢太郎です。

くずは店がオープンするまでは島之内の岡シェフのもとで仕事をさせていただいておりましたが、くずは店オープン時よりシェフとして働かせていただいております。

僕自身シェフというポジションは初めてで、スタッフに助けてもらうことも多く、自分の力不足を日々感じながらも、頼りになるスタッフに囲まれている事を嬉しく思っております。

これからもスッタフ一同、力を合わせて頑張ってまいりますので、今後とも変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

 


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