with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ
2014.11.25
はじめまして、
スタッフの末吉です。
オープンより、キッチンで働かせて頂いてます。
竹内シェフのように
もっともっと、美味しいお料理を作れるように日々勉強、日々奮闘中です!
ワインは1年程前に飲み始めた超初心者なんですが、
なんか、最初は難しそう、と敬遠していたのが
ウソのように
外でも家飲みでも、すんなり私の日常に溶け込んでます!
毎日ビールで晩酌だったのが、今ではワインです。
開けたら1缶その時に飲み切らないとダメな缶ビールと違って
量や種類を少しずつ出来るのもいい!
赤、白、両方少しずつ
食事と一緒に、
寝る前に少しなど、オールマイティ。
家飲みにもワインはもってこい!やと思います。
まだあんまりワイン飲んだことないけど、くずはに出来たから一度。と来て下さるお客様と一緒に
ワインの世界がもっと身近に気軽に飲んで頂けるよう、
料理もワインも、もっともっと勉強していきますので、
よろしくお願いします!
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