白子♡ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2020.01.07

白子♡

‘大阪近郊の野菜、食材をたくさん使ったイタリアン’

‘ワインに寄り添ったお料理’

お写真は

鱈の白子と春菊、オレンジカリフラワーのアラビアータ カサレッチェ

ピリ辛トマトソースアラビアータを和らげてくれるクリーミーな白子、春菊の病みつきになる青い香りとカリフラワーのザクザクとした食感が楽しい一皿。

シチリア島生まれのショートパスタ カサレッチェの窪みにソースがよく絡みます。

是非ともご賞味ください

072-808-6622

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