with Wine | 居酒屋 八べえ
2023.02.04
【富久錦 純米吟醸生原酒 立春朝搾り】

「立春の日」の朝に絞った〝縁起酒〟届きました


『富久錦 純米吟醸生原酒 立春朝搾り』

兵庫県

山田錦/精米歩合60%

アルコール分16度
蔵元では立春当日に合わせて最高の状態で酒搾りができるよう、「大吟醸より神経を使う」杜氏泣かせの仕込みが行われます。
そして立春の日の未明に搾り上がった生原酒を地元の神社でお祓いしていただき、造る人・届ける人・飲む人…「立春朝搾り」に関わる全ての人の無病息災、家内安全、商売繁盛、そして今年は疫病退散も祈願した「縁起酒」。
搾ったその日の臨場感を感じていただけるフレッシュな味わいをぜひご堪能ください

本日も皆様のお越しをお待ちしております

■営業時間
15:00〜23:00
(フード22:00、ドリンク22:30 L.O)
※17:00〜焼鳥(炭火を使用するもの)のご注文が可能です。
◎15:00〜17:00〈ハッピーアワー〉
『ちょい飲みセット』 1000円(税込)
〈おまかせアテ&1ドリンク付き〉
※ちょい飲みセットのみのご利用はご遠慮下さい。
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