【泉州の水茄子 甘夏和え】 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 居酒屋 八べえ

2020.06.19

【泉州の水茄子 甘夏和え】

【泉州の水茄子 甘夏和え】
【夜の部OPEN】
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八べえヨセモトです!
夏といえば水茄子🍆
水茄子といえば泉州!
泉州地域はその名のとおり
泉州水なすに必要な水が豊富で、
ため池が多数点在していて、
生でも食べられるほど瑞々しい茄子です。
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八べえでは、
水茄子と甘夏を合わせて
柑橘の爽やかさをプラス、
ほんの少し砂糖を効かせて甘味と旨味を持たせています。
お試しください😊
夜の部17時よりオープンです❗️
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昼の部
11:30〜14:00 (L.O.)
夜の部
17:00〜22:00(L.O.)23:00閉店
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予防対策はもちろんのこと、座席はほぼ半
分、スタッフも最低限の人数で、可能な限りの対策をしております。
限定的な営業ですが、少しでもホッとするような食事、時間をご提供できたらと思っております。
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定休日は毎週水曜日と第二第四木曜日とさせていただきます。
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下記フジマルサービスも
併せてご利用くださいませ
⁣.
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