飲んで応援。 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 居酒屋 八べえ

2019.10.17

飲んで応援。

台風19号による大きな被害を被った栃木県のココファーム・ワイナリー。葡萄畑では土砂崩れが発生し駐車場では車が全壊と大変な状況ですが、幸いにも職員スタッフの皆様は無事だったそうです。
一刻も早く復旧されることを願っております。

[ココファームについて]
1950年代、少年たちによって開かれた山の葡萄畑は、開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。 1980年に誕生したこの山の麓のココ・ファーム・ワイナリーは、1984年からワインづくりをスタート。 2007年より100%日本の葡萄からワインをつくり、現在、ココ・ファーム・ワイナリーの自家製ワインはすべて「日本ワイン」です。 自家畑では化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心。“こんなワインになりたい”という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にしています。

八べえでもグラスでココファームさんのワインをいろいろとご用意をしております。

本日はまだお席に余裕がございます。
ご来店をお待ちしています。
山口

「居酒屋 八べえ」
06-6271-7373
平日 17:30〜23:30(L.O.)
土日祝 15:00〜22:30(L.O.)
水・第2第4木 定休日

 


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